匈牙利首都布達佩斯(Budapest)為雙子城，由歐洲第二大的多瑙河分隔布達(Buda)與佩斯(Pest)兩城，九座仿鏈型橋樑將依山的布達和平原上的佩斯銜接起來。擁有濃厚歷史氣息的舊城佩斯(Pest)保留了各式典型的歐洲古典建築遺蹟，巧妙融合古老與現代又充滿中世紀氛圍，可以看到羅馬圓形劇場，傳統土耳其浴場、哥德式(Gothic)與新哥德式(Neo-Gothic)教堂、巴洛克、古典主義、文藝復興時期建築或是新藝術運動風格(Art Nouveau)，簡直是建築天堂，這股文明風氣讓許多人有感而發，將布達佩斯譽為多瑙河上的明珠以及東歐的巴黎。
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而來到匈牙利的第一件事就是來品嘗發源地的煙囪捲(Kürtőskalács)，這種螺旋蛋糕吐司原本是節慶才會出現的傳統美食，時至今日已是東歐國家流行的街邊小食。既然是第一次嘗試，當然要選最有名氣又高評價的店家，Molnár's kürtőskalács，有了美味的經驗才會想吃第二次甚至第三次。
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